کنترل حس گرسنگی با تکنیک های ذهن آگاهی

کنترل حس گرسنگی با تکنیک های ذهن آگاهی

آیا تا به حال متوجه شده اید که گاهی اوقات وقتی واقعا گرسنه نیستید غذا می خورید؟ یا اینکه، ناگهان گرسنه میشوید.

اگر کمی دقیق تر بررسی کنیم احتمالاً نشانه های گرسنگی بدنتان را از دست داده اید.

گرسنگی چیست؟

گرسنگی یک احساس فیزیکی است که تنها زمانی تجربه می شود که بدن به غذا نیاز دارد.ممکن است باعث شود که شما احساس کنید که معده شماخالی شده و چند ساعت از زمان غذاخوردن شما گذشته است یا شکمتان غرش کند.

دلایل مختلفی وجود دارد که مردم غذا می خورند ،مناسبت های اجتماعی، جشن ها، بی حوصلگی، استرس .

اما چند دلیل خوب وجود دارد که افراد باید غذا بخورند: تغذیه، احساس گرسنگی، برای برآوردن نیازها و اهداف سلامتی.

افراد اغلب به نشانه‌های گرسنگی و هورمون‌های گرسنگی گرلین و لپتین ، که به بدن می‌گویند چه زمانی نیاز به غذا خوردن دارد، توجه کافی ندارند.

گرلین و لپتین چیست:

گرلین هورمونی است که از معده و روده ترشح میشود و به شما می گوید گرسنه هستید و وقت آن رسیده که چیزی برای خوردن داشته باشید.وقتی معده خالی است به مغز سیگنال می دهد.پس از دریافت غذا، بدن شروع به خاموش کردن هورمون گرلین می کند و بدن شروع به ترشح لپتین می کند.لپتین که از سلول های چربی ترشح میشود به مغز سیگنال می دهد که غذا نخورد.

چگونه این نشانه های هورمونی را از دست می دهیم؟

۱- ما تمایل داریم بر اساس سایر نشانه های اجتماعی غذا بخوریم. بسیاری از افراد تمایل دارند که به صورت بصری غذا بخورند یعنی غذا خوردن بر اساس اندازه بشقاب و کاسه و خوردن هر چیزی که روی آنهاست و میگویند ،دوست دارم این را  بشقاب را کامل بخورم.

۲-راه دیگری که ممکن است افراد علائم گرسنگی خود را از دست بدهند،صرفاً پرت شدن است.

بسیاری از مردم با تلویزیون روشن غذا می خورند. «پس از یک روز طولانی، ممکن است بخواهید روی مبل بنشینید و هنگام غذا خوردن استراحت کنید. اما مشکل این است که شما ممکن است آنقدر جذب چیز دیگری شده باشید،ممکن است به راحتی از نشانه هایی که بدنتان می فرستد مبنی بر اینکه به اندازه کافی غذا خورده اید منحرف شوید.

۳-خوردن غذاهای فاقد مواد مغذی،مانند مواد قندی بالا یا مواد با کالری خالی نیز می تواند حواس را از این نشانه ها منحرف کند.

  تکنیک های ذهن آگاهی برای کنترل گرسنگی

• ورزش منظم (حداقل ۱۵۰ دقیقه در هفته ) به متابولیسم سالم کمک میکند.داشتن متابولیسم سالم می تواند به بدن شما کمک کند تا این نشانه های گرسنگی را به طور موثرتری تشخیص دهد.
• نوشیدن آب به اندازه کافی نیز می تواند به پرخوری کمک کند.

وقتی کم‌آبی دارید، اغلب می‌توانید این احساس را با گرسنگی اشتباه بگیرید. “به این فکر کنید که هر روز چقدر آب می نوشید.”

• استفاده از بشقاب‌های کوچک‌تر می‌تواند به کنترل وعده کمک کند و هنگام استفاده از ظروف کوچک‌تر، افراداحتمالاً غذای کمتری برای خود سرو می‌کنند.
• جویدن آهسته و کامل به احتمال زیاد باعث تولید لپتین در بدن می شود و باعث می شود احساس سیری کنید.

سعی کنید غذای خود را ۲۰ بار بجوید. “به احتمال زیاد زودتر احساس سیری خواهید کرد.”

  یاس دایت با ارایه انواع رژیم های به روز و اصولی بر پایه رژیم های مدیترانه ای  و در دوره های کوچینگ گروهی در کنترل وزن و مهارت های رفتاری ،شما را در مسیر تناسب اندام و سلامتی همراهی خواهد کرد.

یاسمن هاشمی

مشاور و کوچ تغذیه و رژیم درمانی

از دانشگاه شهید بهشتی